2 Aralık 2010 Perşembe

Menemen





  Aslında bunu ben yapmadım..Eşim yaptı.Menemen yapma konusunda ustadır..Çok güzel yapar bizde afiyetle yeriz..Gerçekten güzel olmuştu ellirine sağlık deyip tarife geçiyorum.
Malzemeler:
3 sivribiber
3 adet doğranmış domates
Tuz
2 yumurta
Sıvıyağ
Hazırlanışı:
Yağı kızdırın.Yağ kızınca biberleri ilave edip, sık sık karıştırarak,biberler ölene dek sote edin. Domatesi ve tuzu koyup, pişirin.
Yumurtaları ekleyin ve karıştırın. Yumurtalar piştikten ateşten alınve sıcak olarak servis yapın.
Afiywt olsun..



6 yorum:

mormenekselerr dedi ki...

afiyet olsun canm

CEYLAN dedi ki...

afiyet olsun eşimin valgeçilmezi...

BETÜLCE dedi ki...

Ellerinize sağlık çok severiz menemeni.

deepblueeagle dedi ki...

en sevdiğim ikinci yemek.
birincisi, girit usulü yumurtalı patates (sfugato).

tatesal dedi ki...

Menemen harika görünüyor,afiyet olsun Denizcim...

dokuzuncubulut dedi ki...

Yaz sofraların vazgeçilmez yemeği...
Bir de sanırım erkeklerin en çok yapmayı sevdiği ve de çok güzel yaptıkları yemek:)))
Sevgiler.